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DIY姜醋(图解)

DIY姜醋(图解)

相信广州人都知道和吃过姜醋啦,以前通常都是女人做月子的时候吃的,因为她很补,只要闻到哪家有姜醋味,就知道哪家刚添了丁,哈哈~~。但现在已经不是她们独享了。喝早茶也有它,男人吃,小孩吃,只要想吃就吃。连我们单位饭堂有时也有得吃,呵呵。


关键词:
1、猪脚先要放开水里去去臊。

2、姜要爆炒一下。


  一目了然的原材料


土鸡蛋







 

回复

呵呵,肚子饿了吧 ,偶也饿了啊
 

回复

谢谢红颜 正宗广东的做法噢!
 

回复:DIY姜醋(图解)

可怜我们这儿做月子也没吃过这个,吃得最多的是早上水滚蛋,蛋黄还是流出来的,据说很补,我一点都不喜欢,我妈逼我吃,吃了一个月,倒也喜欢上了,不过,我会把蛋煮得老点,蛋黄结快了才行。
 
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