材料：新鲜玫瑰花适量

白糖适量（根据个人口味及瓶子大小而定）


工具：擂钵一个

深色的瓶子一个

做法：择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分

将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入擂钵中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖　这样放滴比较好）

用石杵捣烂花瓣，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。


捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
封严瓶口，放于避光通风处存放。
如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒