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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 [转帖]甜橙芝麻小排骨

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[转帖]甜橙芝麻小排骨

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[转帖]甜橙芝麻小排骨


材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量。



取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用。



小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油。


爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。


  用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可(甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁)



甜橙芝麻小排骨
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烧排骨类


红烧排骨（图）
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甜橙芝麻小排骨(图解)
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