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[转帖]花里胡哨的泡椒泥鳅(图)

[转帖]花里胡哨的泡椒泥鳅(图)

花里胡哨---倒不是指是菜的本身,而是指拍出来的画面。。孩子他爹不知道为什么心血来潮非要加上一条围巾,搞得画面色彩杂乱不说,还忒俗,无语,凑合着看吧。。。。。

做法: 1、泡椒山椒姜蒜切末,2、锅内放油下材料1炒香3、下泥鳅煸炒片刻4、倒一点泡山椒的水、料酒5、放醪糟烧四五分钟后调味,不宜久烧,泥鳅易烂,我就稍微多烧了一会


泥鳅(清水养了两天去头腹,水时几滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,姜蒜


  做法见上

 

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