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[转帖]当归黄芪羊肉煲(图)

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寒冷的冬日正好煲一锅当归黄芪羊肉煲, 补气养血,体虚无力,肢冷吃它再好不过了。

当归入药,由来已久,早在《神家本草经》中就将它列为可补可攻的中品药,既可扶正补养,又可攻邪治病。 当归的首要功效,就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色,脉细无力,最宜使用当归。著名的当归补血汤,就由当归和黄芪组成。如果再加入党参、红枣,补养气血的功效更强。



 

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好营养!
 

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不太喜欢吃羊肉
 

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基本上没有臊味的
 

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如果要墩汤的话
洋肉用水抄一下 打掉血泡 在用冷水冲洗干净 就基本不会有疝气 (当然 是指的山羊肉 绵羊肉更本就没有疝气)!!
 

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现在的女孩子冬天都怕冷,吃羊肉绝对补的,我试下来涮羊肉好象对我没多大用,还是红烧羊肉正点!黄芪,当归也都是补气血的,这个菜应该是女人菜吧~~
 
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