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[推荐]五香牛腱肉(图)
牛腱肉2斤,卤汤料:姜两大块 两个8角 一小片桂皮 一些小茴香 二大茶匙盐 一碗米酒(其实应该用黄酒的,家里找不到,黄酒的话可以放多点) 小半碗酱油 一棵葱(用干葱也行!)
调味料:蒜蓉·一小匙蒜蓉辣椒酱(能吃辣的可以放多点或选别的辣酱)·麻油适量 ·酱油和鸡粉适量·还有炖完牛腱的汤,拌好·葱花铺面。
卤好了 ^^
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