[推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房 [推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）

[推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）

组别:徵
鲜花:0 朵
经验:13208 点
音符:13208 篇
音乐币:0 个
注册: 2005-11-24

2005-12-05 14:10 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

[推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）

鸡仔饼是广州的一款怀旧饼食，以河南成珠楼出品的为正宗，它是由南乳、肥肉、芝麻、

面粉等制成的甜中带咸、甘香酥脆、形如雏鸡的小饼。

小时候没什么好东西吃，鸡仔饼是童年的美食之一，现在的孩子幸福多了，各式西点美

食琳琅满目，象鸡仔饼这些怀旧饼食已很难吃得到了。前几天看到一个简单的鸡仔饼食

谱，刚好买了带有少许肥瞟的猪肉，就索性把肥肉巧制成鸡仔饼，反而肥而不腻、甘香可

口。爸爸和我边吃边怀缅过去。**********************************************************************************

材料：低筋面粉100克、肥肉100克、糖胶70克、花生油15ml、枧水1/4小匙、南乳1小砖、炒

香的熟芝麻适量

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2005-12-05 14:11 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复

LONG9918 LONG9918 组别:角鲜花:0 朵经验:1116 点音符:1116 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-01	2005-12-05 20:34 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复真想吃啊

jj858802008 ヾ尐ヾ壊疍组别:羽鲜花:0 朵经验:350775 点音符:350775 篇音乐币:0 个注册: 2005-09-18	2005-12-06 07:55 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复没有听到过这个小吃

好好听的声音组别:羽鲜花:0 朵经验:194577 点音符:194577 篇音乐币:0 个注册: 2006-02-02	2007-07-03 20:44 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：引用: 最初由 jj858802008 发表没有听到过这个小吃前几天我才吃过呢，以咸为主的，要是糖放太多了不好吃的

好好听的声音组别:羽鲜花:0 朵经验:194577 点音符:194577 篇音乐币:0 个注册: 2006-02-02	2007-07-03 20:45 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：图片上的那个好像很厚的呀，那样会好吃吗？看上去好像很多粉似的，应该会很腻吧

飘渺 Luna 组别:角鲜花:0 朵经验:4676 点音符:4676 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-25	2007-07-03 22:49 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：脂肪太高了吧？有机会去品尝品尝。

61.172.7.* 未注册	2008-06-28 14:20 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：[推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）本人键盘已被口水打湿

<<上一主题|下一主题>>

激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 [推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）

[推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）

[推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）

回复

回复

回复

回复：

回复：

回复：

回复：[推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）

激动社区小憩 · Life 音乐水吧美食厨房 [推荐]怀旧饼食——鸡仔饼 (图解）