网友做的清炖原汁牛肉(图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

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2005-11-09 16:54 | 只看楼主

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把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫

把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。
放一些姜片可以去腥的啊。。。

然后就是煮了
煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。

在有就要靠您的想象力了
牛肉吃完了，剩下的…… 煮个火锅面了，决不是方便面，超市里有的买的

jj858802008 ヾ尐ヾ壊疍组别:羽鲜花:0 朵经验:350775 点音符:350775 篇音乐币:0 个注册: 2005-09-18	2005-11-11 16:09 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复看起来好好吃哦！