美食diy: 番茄牛肉片激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房美食diy: 番茄牛肉片

狐狸猪狐狸猪组别:徵鲜花:0 朵经验:19786 点音符:19786 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-15	2007-01-26 14:12 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 1 美食diy: 番茄牛肉片

狐狸猪

2007-01-26 14:14 | 只看楼主

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【材料】番茄2只，牛肉片3两左右。【配料】姜片、香葱、毛豆。【调味料】植物油、生抽、胡椒粉、蚝油、砂糖。

先将牛肉片腌制15分钟左右

（植物油、生抽、胡椒粉、蚝油）热锅注入油，爆香姜片，息火，等油温下降之60度左右（不烫手为准）

放入牛肉片开火煸炒至9成熟捞出，另起油锅先将毛豆炒熟，然后放入番茄，加生抽和砂糖调味，最后将牛肉片倒入略炒，撒上香葱，OK。

wang352 “大德意志”装甲军指挥官组别:角鲜花:0 朵经验:2104 点音符:2104 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-29	2007-01-29 22:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：不错~~~ 是一道好菜~~~~

飘渺 Luna 组别:角鲜花:0 朵经验:4676 点音符:4676 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-25	2007-01-30 22:07 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：好吃好香！