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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 香辣鱼片DIY （过程图）

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香辣鱼片DIY （过程图）

离线 nalan
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香辣鱼片DIY （过程图）

活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟



热油炸熟


锅内余少许油爆香蒜片。


再把干辣椒和姜末爆香，加少许水，酱油，糖煮 




放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅 





微辣香酥，略带酸甜的鱼片就做好了！ 

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离线 barefoot_chloe
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淼

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不会碎掉吧
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十三郎

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我看味道应该不错！
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smart00

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看上去确实不错~
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Luna

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不得了，现在正肚饿呢！！
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离线 pj368
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mymusic

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应该不错
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