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一菠两用——泰式菠萝饭
上次给妈妈打电话时，她教我一菠萝两用。做一个糯米饭，再煮一个鸡肉菠萝汤，这两个正好配起来吃。
我一直觉得挖菠萝很麻烦。要保持完好的菠萝皮，又要把那么深的肉全弄出来。又不是上生物课做实验。结果老妈说很容易弄，又没人规定一定要把肉保证是同一型状，煮汤也不会觉得难看。
能看出菠萝已经被切开，里面装的饭了吗？
买的菠萝终于熟了。我喜欢吃皮是绿黄相间的，今天这个还黄了点。大概花了20分钟把菠萝肉、皮分开。没直接蒸糯米，而是做了个泰式菠萝饭，然后放在菠萝皮中蒸了15分钟。
另外我把上次做的方子改了一下。大米和糯米各一半做的。
这样做的确比偷懒版的好吃。还不到15分钟就能闻到菠萝香，打开时看着菠萝饭汁沿着菠萝皮往外冒。要是在冬天吃我一定更喜欢，从口里一直暖到全身。
剩下的菠萝块还没等晚上做汤就被青蛙偷吃完了。
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