教你一招：如何制作水煮肉片(组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区 - Powered by Discuz!NT

教你一招：如何制作水煮肉片(组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区 - Powered by Discuz!NT

| 最新主题 | 最新回复 | 音乐精灵 | 阅读权限 | 音乐币 |

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房教你一招：如何制作水煮肉片(组图)

教你一招：如何制作水煮肉片(组图)

kelly kelly 组别:音乐老妖鲜花:0 朵经验:3747933 点音符:3747933 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-16	2006-12-01 15:01 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 1 教你一招：如何制作水煮肉片(组图) 1、里脊肉300克 2、切薄片 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片 4、郫县豆瓣酱1勺 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料

kelly

组别:音乐老妖
鲜花:0 朵
经验:3747933 点
音符:3747933 篇
音乐币:0 个
注册: 2005-01-16

2006-12-01 15:09 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 2

回复：

6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜

7、加入一碗水开大火

8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30s关火（时间长了肉片就不好吃）

9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）

10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

gototop

wang352 “大德意志”装甲军指挥官组别:角鲜花:0 朵经验:2104 点音符:2104 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-29	2006-12-01 19:39 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：水煮肉很多人都会做这个不希奇~~~ 但是水煮豆腐吃过没？？？知道怎么做吗？？？

mymusic mymusic 组别:角鲜花:0 朵经验:2556 点音符:2556 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-11	2006-12-02 21:32 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：明天试一下，应该好吃。

xuyu001 絮语组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:327939 点音符:327939 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-12	2006-12-07 14:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：呵呵　kelly　是什么地方人

kelly kelly 组别:音乐老妖鲜花:0 朵经验:3747933 点音符:3747933 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-16	2006-12-07 15:20 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：引用: 最初由 wang352 发表水煮肉很多人都会做这个不希奇~~~ 但是水煮豆腐吃过没？？？知道怎么做吗？？？水煮豆腐还真没吃过呐，版主教下我了。

kelly kelly 组别:音乐老妖鲜花:0 朵经验:3747933 点音符:3747933 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-16	2006-12-07 15:20 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：引用: 最初由 xuyu001 发表呵呵　kelly　是什么地方人猜猜呀_

◎_◎ 组别:徵鲜花:0 朵经验:14424 点音符:14404 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-25	2006-12-07 16:59 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：应该先将肉片也爆炒一下,不要爆老了,变色即可,这样下入的肉片就不会老了.

tamboura 乐灵组别:角鲜花:0 朵经验:1069 点音符:1069 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-05	2006-12-07 21:16 \| 树型\| 收藏\| 小中大 9 回复：牛肉行不行啊? 我也去试试哦俺素厨房白痴请再问一下下蛋清和淀粉的配比

lightnight lonely 组别:音乐小妖鲜花:0 朵经验:4 点音符:4 篇音乐币:0 个注册: 2006-12-04	2006-12-08 00:47 \| 树型\| 收藏\| 小中大 10 回复：这是洛阳水席名菜啊我洛阳的

<<上一主题|下一主题>>

Copyright @ 2004-2025 www.52jdyy.com 激动社区 - 陪你一起慢慢变老！

皖公网安备 34182502000053号皖ICP备19010502号