【太太便当】焖烤鱼段＋芝士鲜贝＋米饭激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房【太太便当】焖烤鱼段＋芝士鲜贝＋米饭

桃樂西

2006-11-09 10:52 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

焖烤鱼段

做法：
1）适合清蒸的鱼只要是不大腥的，用烧烤酱，料酒，干辣椒碎，香菜，葱丝，黑胡椒粉，姜粉，炒熟的芝麻，腌。2）把一张铝箔纸的四边兜起来，连鱼带汁水一起倒进去。包严鱼段儿，烤箱预热到摄氏180度，烤15－20分钟。

mata 桃樂西组别:音乐小妖鲜花:0 朵经验:10 点音符:10 篇音乐币:0 个注册: 2006-07-21	2006-11-09 10:53 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：论坛的太太们有没有给你们的先生做便当的习惯呀？如果有，就传授大伙几招吧，大家交流一下。

桃樂西

2006-11-09 10:57 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 3

烤芝士鲜贝

做法：1）大鲜贝洗净，放在烤盘上（烤盘上事先垫了一层铝箔纸，这样可以偷懒不必洗烤盘），然后在上面撒上一层帕马善或者马苏里拉芝士。

2）用烤箱的上面的火力，烤到芝士转成金黄色，鲜贝的颜色也由比较透明的白色转为纯白色，就是熟了。

鲜贝很容易熟，大约烤8－10分钟左右。

liner liner 组别:角鲜花:0 朵经验:1841 点音符:1841 篇音乐币:0 个注册: 2005-06-23	2006-11-09 11:24 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：烤箱没用过...........

emeraude 章鱼小丸子组别:商鲜花:0 朵经验:326 点音符:326 篇音乐币:0 个注册: 2006-09-20	2006-11-09 14:00 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：很美味的说看上去

charlotte83 清玄组别:宫鲜花:0 朵经验:40 点音符:40 篇音乐币:0 个注册: 2006-11-02	2006-11-10 14:51 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：我对那个鲜贝很有好感

barefoot_chloe 淼组别:徵鲜花:0 朵经验:22376 点音符:22376 篇音乐币:0 个注册: 2006-07-13	2006-11-13 15:52 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：引用: 最初由 charlotte83 发表我对那个鲜贝很有好感