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清水河边组别:角鲜花:0 朵经验:5059 点音符:5061 篇音乐币:0 个注册: 2005-03-01	2006-10-01 12:27 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 1 拔丝芋头(图) 芋头蒸熟，且块儿，过油。同时熬糖。待糖在锅中由大泡变成小泡之后又变成大泡的时候，糖稀成淡黄色，此时火候恰好。加入芋头块儿，翻炒即可。

sasaka 组别:角鲜花:0 朵经验:3641 点音符:3641 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-20	2006-10-08 14:57 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：平时都吃的水煮芋头，什么时候也换换口味。

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-10-13 12:04 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：用这种方法，做过红烧芋头，过程差不多，就是拿来做菜了，