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家厨小菜木须肉[图]

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2006-09-14 13:12 | 只看楼主

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家厨小菜木须肉[图]

材料：猪肉1小块、蛋2个、菠菜1小把、葱、笋子1个（熟的）、木耳数片、香菇3朵
调味料：酱油、太白粉、米酒、味精
烹调步骤：
1、猪肉切丝，以酱油、太白粉略腌。葱、菠菜切段。
2、笋子、木耳、香菇切丝，蛋打散，放入锅中炒至凝固，盛起备用。
3、起油锅，倒入肉丝炒熟盛起。
4、再将葱炒香，放入香菇、木耳、笋丝略炒，最后放入肉丝、蛋、菠菜及些许的酱油、米酒及味精快速拌炒。

sudongpi123 十三郎组别:角鲜花:0 朵经验:4197 点音符:4197 篇音乐币:0 个注册: 2006-07-04	2006-09-16 13:24 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：好菜

帕瓦箩筐 COBRA 组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:149357 点音符:149355 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-27	2006-09-16 14:44 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：这是哪儿的木须肉呀？看鲁菜没那么复杂，根本不用什么香菇、菠菜、笋什么的。但是好像要有黄花菜。

飘渺 Luna 组别:角鲜花:0 朵经验:4676 点音符:4676 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-25	2006-09-16 20:38 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：很喜欢吃，清香爽口！！！

pj368 组别:角鲜花:0 朵经验:1816 点音符:1816 篇音乐币:0 个注册: 2005-10-14	2006-09-16 20:39 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：随便加什么了，中国菜本来就是一顿乱抄

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