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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 虎皮凤爪(图解)

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虎皮凤爪(图解)

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虎皮凤爪(图解)


原材料。



白砂糖两勺,熬成焦糖色。



淋在鸡爪上,迅速拌匀。



油烧热,把鸡爪放下去炸至金黄。



炸好的鸡爪。



    炸好的鸡爪放水盖没,加盐,味精,八角,桂皮,吃辣的放豆豉和辣椒,我吃甜,放的糖,小火煮半小时。


成品。
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离线 东北虎爷
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幽兰随风

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我做过，炸的时候总溅油，有点恐怖
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离线 酷跆跆
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酷跆跆

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如果怕被高温油滴溅到身上 ，建议使用以下防具：

锅盖：



围裙：




隔热手套：



潜水眼镜：


哈哈哈` 
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离线 sudongpi123
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十三郎

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怎一个好字了得~~~~~~~


鼓掌
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离线 形影相随
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引用:
如果怕被高温油滴溅到身上 ，建议使用以下防具：


酷跆跆，好方法。好酷的说
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