印式干烧咖哩牛仔骨(组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房印式干烧咖哩牛仔骨(组图)

2006-06-06 13:04 | 只看楼主

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材料：牛仔骨三排切块（用少许盐／料酒／生粉腌２０分钟），青、红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片。

调味料：印度KORMA咖哩酱一大匙半，高汤两大匙，椰奶两大匙。

做法：四大匙油烧热，放入牛仔骨煎七分熟，捞起备用。锅里留一大匙油，入青／红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片炒香，加所有调味料，放回牛仔骨，拌均后焖煮至汁收干即可。

sasaka 组别:角鲜花:0 朵经验:3641 点音符:3641 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-20	2006-08-18 16:18 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：吃了后身上会不会有咖哩味

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-08-18 16:55 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：怎么会呢

酷跆跆酷跆跆组别:徵鲜花:0 朵经验:18330 点音符:18330 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-27	2006-08-21 01:04 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复： ~~ 看上去不错哦!!!