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姜葱酱爆螺片和生蚝(组图)

姜葱酱爆螺片和生蚝(组图)


材料 :螺1斤,生蚝5个,葱丝,姜丝,蒜片。

调味料 :蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。





做法 :

    1、螺灼熟,去肠切片。

    2、油烧热,放入葱丝,姜丝,蒜片爆香,放入螺片,所有调味料以旺火快速翻炒,再放入生蚝炒熟。
 

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