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泰式情黄豆一品骨

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2006-04-24 14:54 | 只看楼主

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泰式情黄豆一品骨

材料：

猪腩排1斤半左右（不要切开，吃时才切，原汁原味）、茄汁黄豆1罐、泰式酸甜辣酱（即泰式鸡酱）

制法：

1.腩排用适量的油煎至两面金黄（也可用油炸至金黄）；

2.放入适量水和盐煮至腩排淋（调味放盐而不要放酱油，因酱油遇酸味变苦；也可用炆烧锅或高压锅来煮）；

3.在煮淋的腩排里加入茄汁黄豆和适量的水烧开，煮至汁浓放糖、盐各适量、泰式酱4匙调味即可。

叶贝叶贝组别:角鲜花:0 朵经验:1724 点音符:1724 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-28	2006-09-05 20:06 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：

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