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激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房 [版主每日推荐]超爽的小吃---麻辣鸡脖子

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2006-04-11 21:20 | 只看楼主

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第一步：将鸡脖子洗净后，用开水煮出血水。

第二步：将煮完血水的鸡脖子切段(这时的鸡脖子并未熟)

第三步：放入调料：葱、姜、蒜、花椒、孜然、生抽、辣椒酱及掰碎的干辣椒，带上一次性卫生手套拌均。

第四步：将拌均的鸡脖子放一边淹至3小时。

第五步：锅中倒入油

第六步：大火爆炒或是炸熟即可。

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-04-12 17:16 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：那么多脖子爽啊，可惜，偶们这边好象没有发现单独卖脖子的