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麻辣诱惑蛙

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2006-02-25 00:18 | 只看楼主

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麻辣诱惑蛙

　　主要原料：

　　主料：山蛙。

　　辅料：丝瓜、香菇、竹笋。

　　调料：辣椒、花椒、豆瓣酱等。

　　味型：麻辣味。

　　制作过程：

　　（1）将山蛙宰杀分割，丝瓜和方竹笋切成条状，香菇切片待用。

　　（2）在锅中放入色拉油、子弹头辣椒及及盐、味精等各种调料炒香，而后依次放入切好的山蛙、香菇、主竹笋等原料进一步翻炒，出锅前加入鲜花椒即可。
　
主要功效：山蛙具有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为，人忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多者最宜吃蛙肉。

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-02-25 11:55 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复忍不住流啊

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