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海米夜开花

海米夜开花

主料: 夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米);
  成本:2.00

  调料: 精制油、料酒、盐;

  做法:

  1. 将夜开花(就是瓠瓜)去皮、去囊籽,洗净,切成4cm长的条;

  2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟;

  3. 热锅下油,倒入夜开花、海米,加盐、适量的水(两调羹),加盖,大火2分钟起锅装盘即可。

  特点: 爽口 



瓠瓜别名地蒲、蒲瓜、长瓜
 

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哈哈,我的拿手菜。
 

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很好,我也要试验一下
 
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