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【参赛】芹菜香肉丝

【参赛】芹菜香肉丝





材料:

嫩芹菜、香干(豆腐干)、瘦肉(猪肉最好)、红干椒

调料:

料酒、盐、鸡精

做法:

1、猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。香干切丝,芹菜切段,备用
2、入油,烧热,倒入切好的瘦肉翻炒,翻炒至肉变白,再倒入芹菜段翻炒,下料酒一小勺;

3、放入香干,快速翻炒,入少许盐、加入鸡精。即可起锅。

注意:为避免将菜炒的过老,火要旺,翻炒的速度要快。
 

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家常菜,偶喜欢
 

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强烈要求看图解~
 

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流口水
 

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好看,
好吃不?
下回我做试试。
 

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这道菜不错,我每周都有一餐吃这个的!有时不放肉丝味道也不错的,更清淡!
 

回复:

这菜吃了可以降血压的,很好的
 
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