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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 教你做小吃－－驴打滚(组图)

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教你做小吃－－驴打滚(组图)

离线 吾名小卒
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教你做小吃－－驴打滚(组图)




原料　糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升


　　　

　　混合，上锅蒸10分钟


　　　　　

　　取出，最好垫张保鲜膜压薄。



　　　　

　　挤上豆沙


　　　　　　

　　　　　　 事后感觉如果把豆沙也压平了，卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的



　　　　　　

　　生的黄豆粉上锅炒，火不要大啊，一会儿就要焦的。




　　撒上我就网筛了一下




　　　　　

　　切成段就成了
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离线 kkkk9988
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9988

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我喜欢这个！
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感觉不是很卫生喔
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离线 kinkinkinkin
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kinkin

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应该卫生？！
只要食前洗手，食后漱口，相信就没有问题了。
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离线 恋之风景
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2007-04-23 00:24 |
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喜欢吃驴打滚
口水一下
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离线 飘渺
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Luna

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不对吧，馅里有山楂的…………

我喜欢吃它，都是我弟从北京带回来
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61.172.7.*
未注册
2008-06-28 12:06
树型| 收藏| 小 中 大 7

回复：教你做小吃－－驴打滚(组图)

最喜欢吃糯米甜食了

北京传统的驴打滚中间是红豆沙
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