能滋养女人的百变豆腐 (组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

四月

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2008-06-16 19:35 | 只看楼主

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能滋养女人的百变豆腐 (组图)

豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。

豆腐是健康食品，不含胆固醇，脂肪含量也很低，平时膳食结构多加些豆腐类食物，对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。女人常吃豆腐，对自身的健康和美容都是有好处的。这里给大家介绍六款自制豆腐的美味吧！

珍菌养生豆腐

原料：

珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。

制作方法：

1.将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。

2.将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。

3.将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。

4.柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。

厨师点评：鲜笋的营养价值很高，煮的时间过长会破坏其成分，8分钟为最佳。

鲫鱼豆腐汤

原料：

鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

制作方法：

1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2.将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。

3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。

厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。

四海为家

原料：

豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。

制作方法：

1.鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。

2.将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。

厨师点评：此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。

松茸竹笙豆腐

原料：

松茸、豆腐。

制作方法：

1.将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。

2.在蒸好的菜上，浇汁即可。

厨师点评：松茸是一种食用菌，伞状，具有极高的营养价值，超市有售。

椰皇豆浆乳酪

原料：

豆浆、蛋清、豆腐。

制作方法：

1.将豆腐捣碎。

2.将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。

厨师点评：此菜制作简单，可做为开胃饮品食用。

April 最后编辑于 2008-06-16 19:40:38

恋之风景组别:乐林清贵鲜花:1 朵经验:348840 点音符:347442 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-29	2008-06-16 20:31 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：能滋养女人的百变豆腐 (组图) 沙发顶Ａ斑豆腐聆听音乐,聆听花开的声音 ╔►〖风景小栈〗

yinyuelanmao 音乐懒猫组别:徵鲜花:0 朵经验:40861 点音符:40854 篇音乐币:0 个注册: 2007-12-15	2008-06-18 11:44 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：能滋养女人的百变豆腐 (组图) 很精美很诱人

58.52.112.* 未注册	2008-06-19 19:27 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：能滋养女人的百变豆腐 (组图) 很精美很诱人

shipman2 鸟人(BIRDMAN 组别:管理员担任:西方古典版块版主　　西方古典-Mp3区(VIP)版块版主　　西方古典-原创区(VIP)版块版主　　西方古典-分享区(VIP)版块版主　　圆桌会议版块版主　　版主议事厅版块版主鲜花:1378 朵经验:313486 点音符:317288 篇音乐币:3563 个注册: 2005-04-13	2008-06-25 17:06 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复: 能滋养女人的百变豆腐 (组图) 這兩種不錯有空我來試試謝謝 april 由於百度網盤對於台灣網友與對岸限制以至於過去的鏈結不見深感抱歉!!! 若能見時可能他們放寬了!!! * 上傳的文件若失效就不再傳了所以......*

lkk001 龙开国组别:乐林清贵鲜花:3 朵经验:267886 点音符:264911 篇音乐币:3 个注册: 2005-09-24	2008-06-28 14:05 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：能滋养女人的百变豆腐 (组图) 豆腐是健康食品，不含胆固醇，脂肪含量也很低，对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用養生豆腐

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