DIY：豉味蒜香鸡激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房 DIY：豉味蒜香鸡

DIY：豉味蒜香鸡

四月

组别:羽
鲜花:0 朵
经验:300120 点
音符:299069 篇
音乐币:0 个
注册: 2005-04-15

2007-12-21 17:52 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

DIY：豉味蒜香鸡

每逢西式节日西餐厅都挤满了人，圣诞节就更不用说了！今晚平安夜打算在家自己做圣诞餐，既实惠也不会比餐厅做的逊色多少。主菜肯定要吃鸡了，人家在餐厅吃烤火鸡，我就在家吃烤焗豉味蒜香鸡！

材料：

母鸡1只，去颈去爪约两斤半，蒜蓉2匙、豉油鸡汁

做法：

1、鸡晾干水份，用豉油鸡汁6匙、蒜蓉2匙、酒2匙、老抽1匙调成腌料，均匀涂抹于鸡身内外，起码腌一昼；
2、鸡的四肢和顶部包锡纸，焗炉180度焗50分钟至熟，中途翻面涂腌汁数次，最后涂上食油和糖胶烤一会便可。

apple 组别:徵鲜花:0 朵经验:25993 点音符:25993 篇音乐币:0 个注册: 2004-10-22	2007-12-23 14:23 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：DIY：豉味蒜香鸡看着就有食欲..!

tyjs 添油加水组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:77844 点音符:77679 篇音乐币:0 个注册: 2007-03-03	2007-12-28 23:06 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：DIY：豉味蒜香鸡喜欢吃那表层的鸡皮。

mymusic mymusic 组别:角鲜花:0 朵经验:2556 点音符:2556 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-11	2008-01-01 11:46 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：DIY：豉味蒜香鸡好诱人，口水流，试着做。

<<上一主题|下一主题>>

激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 DIY：豉味蒜香鸡

DIY：豉味蒜香鸡

DIY：豉味蒜香鸡

回复：DIY：豉味蒜香鸡

回复：DIY：豉味蒜香鸡

回复：DIY：豉味蒜香鸡

激动社区小憩 · Life 音乐水吧美食厨房 DIY：豉味蒜香鸡