就是爱土豆！！土豆饼制作全过程！！激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

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本主题由版主 xiaoxidou 于 2008/5/11 12:14:29 执行设置精华/取消操作

2007-11-01 11:00 | 只看楼主

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作者：我就是我

发现很多同学们都和我一样是土豆狂人！！那就给大家介绍一个妈妈常做的小吃----土豆饼（有的人管这个叫洋芋粑）！

先把土豆煮熟了，然后用刀切碎！！我买的是小土豆！！

然后戴上手套！没有就用保鲜袋子套在手上！！把土豆捏碎！！

然后就这样！！揉成一团！一定要把土豆全捏碎！这样才好吃！！加上小葱和盐！！

把它揉成小团！！在手上加点水，不然会粘手！

在锅里放油，有平底锅最好，把锅都上一遍油！火开到最小！然后把土豆饼放下去！沿土豆饼边加点油！！不要加太多！用铲子轻轻压一下！

两面都要煎！！其实跟烙饼一样！！煎好就可以出锅了！！！

好香好香的！！再看看！！

吾名小卒组别:角鲜花:0 朵经验:5544 点音符:5544 篇音乐币:0 个注册: 2005-02-22	2007-11-06 09:35 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：就是爱土豆！！土豆饼制作全过程！！咽几下口水

mymusic mymusic 组别:角鲜花:0 朵经验:2556 点音符:2556 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-11	2008-01-01 12:10 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：就是爱土豆！！土豆饼制作全过程！！这个可以做一下，超爱土豆。