[贴图]自己做的提拉米苏(图解)[9P]
先是材料,为了打蛋太辛苦,我们就去买了个打蛋器:

先把蛋清蛋黄分开:

在蛋清里面加蜂蜜:

用打蛋器打蛋,打到泡沫状:

在打好的蛋清上加cheese,一定要mascarpone cheese,这个做提拉米苏的关键:

然后和cheese一起打,顺便可以加点鲜奶油,然后泡咖啡,一定要很浓,然后就拿饼干铺在容器里,把咖啡洒上去。
其实最好是用手指饼,但不幸的是我们今天没有买到……所以用这种饼干代替啦:

然后把打好的蛋清cheese浇在饼干上,铺一层浇一层:

在洒上可可粉就好啦,然后放到冰箱冷冻室里:

过了一个晚上,就可以拿出来吃了:

大家也可以试试看!