教你做油酥辣椒[图] 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

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娃

2007-04-09 12:01 | 只看楼主

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1、将干红辣椒剪成段。

2、锅中放一点点油湿锅，放入干辣椒段用小火烘焙。

3、烘至颜色微黄时，铲出晾凉，装入搅拌机打成末。

4、将辣椒末装进杯子里，再放几粒花椒防溢油。

5、锅中放油烧至七成热时，将装辣椒末的杯子放在菜刀的前端以免泼油时烫伤手；再把油铲到杯子里，中途要不时将辣椒末搅搅匀。

油酥辣椒正式诞生。

我爱激动娃组别:徵鲜花:0 朵经验:10268 点音符:10258 篇音乐币:0 个注册: 2005-10-09	2007-04-09 12:02 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：自制蒜蓉辣椒酱（图解） http://www.52jdyy.com/bbs_view.aspx?fsubid=34&fid=849220

xuyu001 絮语组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:327939 点音符:327939 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-12	2007-04-10 14:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：

东北虎爷组别:音乐老妖鲜花:0 朵经验:1549985 点音符:1549985 篇音乐币:0 个注册: 2004-12-14	2007-04-12 00:21 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：一定好吃!