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DIY桂圆杞子糕

DIY桂圆杞子糕

晶莹剔透的桂圆杞子糕




材料:桂圆肉20克、杞子10克、鱼胶粉30克、红糖适量









 

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像果冻,我喜欢
 

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很棒哦。  鱼胶粉要哪里才买得到啊。  或是有什么别名吗。  支持
 

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鱼胶粉简介 鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”…… 相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻
 

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很感谢。apple。  我对这些还一窍不通。今天总算见识到啦
 

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模子哪有的买啊?
 

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超市里应该有的啊。
 

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引用:
最初由 apple 发表

鱼胶粉简介 鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”…… 相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻


这个鱼胶可不可以美容啊??现在不是流行补充胶原蛋白吗?? 可以当面膜做不??
 
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