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激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房【kelly晚餐系列】姜葱炒蝽子(蛏子)

【kelly晚餐系列】姜葱炒蝽子(蛏子)

kelly

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2006-11-30 20:02 | 只看楼主

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【kelly晚餐系列】姜葱炒蝽子(蛏子)

蝽子也叫蛏子，我很爱吃，蝽子是在海里长大的，里面的沙子也不脏，买回的蝽子，先用水养养，让它吐吐沙子（我吃的时候并没遇到沙子），把油烧热，先放入姜丝，再放入蝽子翻炒，然后放料酒，之后放鲜酱油，炒到七分熟，放少许糖，再放葱，再翻炒一下，就可以出锅了。出来的汤好鲜啊！

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kelly kelly 组别:音乐老妖鲜花:0 朵经验:3747933 点音符:3747933 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-16	2006-11-30 20:04 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：买回的蝽子先用水养养，让它吐吐沙子成品来张特写：

wyy511 wault 组别:徵鲜花:0 朵经验:62428 点音符:62428 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-28	2006-12-01 12:29 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：

wingwinggg 组别:角鲜花:0 朵经验:1459 点音符:1459 篇音乐币:0 个注册: 2006-11-01	2006-12-01 13:00 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：还没吃过呢，不知好不好吃。

xuyu001 絮语组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:327939 点音符:327939 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-12	2006-12-01 17:46 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：着东西确实不错，味道实在鲜美　　价格也不贵　一会下班去买点　养到明天好吃

sudongpi123 十三郎组别:角鲜花:0 朵经验:4197 点音符:4197 篇音乐币:0 个注册: 2006-07-04	2006-12-02 13:24 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：

论坛游客论坛游客组别:徵鲜花:0 朵经验:42565 点音符:42565 篇音乐币:0 个注册: 2006-03-10	2006-12-03 10:05 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：盐爆比较好吃

狐狸猪狐狸猪组别:徵鲜花:0 朵经验:19786 点音符:19786 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-15	2006-12-04 11:15 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：顶，

论坛游客论坛游客组别:徵鲜花:0 朵经验:42565 点音符:42565 篇音乐币:0 个注册: 2006-03-10	2007-05-24 10:03 \| 树型\| 收藏\| 小中大 9 回复：要不要吐掉中间肉肉里的黑色的东东啊

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