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2006-10-30 10:33 | 只看楼主

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凉拌鸡丝

　　材料：

　　新鲜鸡肉、料酒、姜丝、凉拌鸡丝酱

　　制作过程：

　　剔出来的鸡肉取一半，加一点点料酒和姜丝蒸熟，冷却后撕成丝。这个比较费时间，黄瓜和胡萝蔔切丝，又是一个锻炼耐心的活儿，家里正好有李锦记的凉拌鸡丝酱，吃的时候拌匀就可以了。如果没有现成的酱，叫盐糖胡椒白醋芝麻酱拌也可以。

sudongpi123 十三郎组别:角鲜花:0 朵经验:4197 点音符:4197 篇音乐币:0 个注册: 2006-07-04	2006-10-30 23:29 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：色彩很诱人

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