2006-09-05 14:48 | 只看楼主
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美食DIY——虾酱蒸猪板筋



材料：猪板筋、虾酱。

做法：

1、把猪板筋切成薄片；
2、用适量的生粉、酱油、糖、鸡精、酒、盐、生油猪板筋调好味；
2、把猪板筋铺在碟子上，虾酱放在已经调味的猪板筋上面，再放一点点糖；
3、大火隔水蒸8分钟取出即可