下饭开胃酸豆角肉末(组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房下饭开胃酸豆角肉末(组图)

2006-04-07 13:12 | 只看楼主

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1。把酸豆角洗净（如若比较咸，可以泡水一些时间，退咸），

2。金螺冷鲜肉柜买的肉泥，加味精，盐，孜然搅拌，腌制；

3。油锅烧热下辣椒，蒜头爆香，下腌好的肉末快速翻炒，最后把酸豆角粒倒入，放少许盐，一起炒片刻．起锅时撒少许鸡精，出锅装盘。做法很简单吧，可是好吃，又开胃，是陪稀饭的绝配！

水晶梦甜梦组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:717569 点音符:717499 篇音乐币:0 个注册: 2005-10-08	2006-04-20 13:19 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：我最爱吃酸豆角了。

liuwei80 竹月水云间组别:徵鲜花:0 朵经验:22004 点音符:22004 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-10	2006-04-20 22:40 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复： NO 太恐怖了

wingwinggg 组别:角鲜花:0 朵经验:1459 点音符:1459 篇音乐币:0 个注册: 2006-11-01	2008-02-24 08:38 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：下饭开胃酸豆角肉末(组图) 湖南人最喜欢吃的口味菜，又便宜又开胃^_^