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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 清新味鲜的炒蛏子(图解)

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清新味鲜的炒蛏子(图解)

清新味鲜的炒蛏子(图解)


蛏子的样子,为了确保没有沙子,放在水里养一会。



养好后洗净沥干水分。



锅里烧热油,入葱姜段爆香;下蛏子炒到开口,汤色变白;加盐、少少糖、撒胡椒粉,出锅。


完成了!
 

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这个东西好象很少见的。
 

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原来这叫蛏子,怎么看像我吃过的一种什么海鲜啊.
 

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这个好吃啊
 

回复 2F 狐狸猪 的帖子

嘿嘿,我们温州这里可是很多见的哦. 有空多来玩玩
 

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可惜我家老公不喜欢吃带腥味的东西……
 

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我还是喜欢清蒸,这样更有营养。
 

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沒吃過
口感如何
 

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上次买了两斤 本来想好好保保口福的 结果养到第二天就全死了  郁闷
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