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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 三杯鸡：一杯米酒，一杯酱油，一杯麻油的奇妙组合

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三杯鸡：一杯米酒，一杯酱油，一杯麻油的奇妙组合

离线 meidesm
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meidesm

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三杯鸡：一杯米酒，一杯酱油，一杯麻油的奇妙组合


材料：鸡肉，大蒜，米酒 （没有黄酒，料酒都可以），酱油，麻油，糖，葱,姜
做法：
1.鸡肉切块,麻油入锅加热,炒香姜和大蒜粒
2.加入鸡块,炒至变色,淋入米酒,酱油,放糖。烧开后，该小火至汁水浓为止，最后放葱就可以出锅了。
经验：
麻油，米酒，酱油的比例最好是一致，要舍得放以上的调料味道才会好哦！
加热麻油的时候要小心，会溅锅。所以如果是MM下厨要小心被烫到哦！！
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PP

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一出手就知是高手啊！
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离线 liner
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liner

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看样子好好吃~
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离线 qing
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qing

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这个一杯是多大的杯啊
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meidesm

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不到半两的杯哦
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小骨

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引用:
最初由 liner 发表

看样子好好吃~
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