韓式拌飯 --- 改良版
材料：
豬肉 紅蘿蔔 小黃瓜 黃豆牙 新鮮香菇(蕈)
辣白菜泡菜 火腿 魚餅(甜不辣) 生菜 蛋
拌飯醬用料：
韓式辣醬 大醬(味增) 白芝麻 香油
豬肉醃料：
料酒 醬油 五香粉 胡椒粉 香油 蒜頭 淀粉一小茶匙
拌飯醬做法：
韓式辣醬和大醬以 3:1的比例，加上1~2小湯匙的冷開水調勻
白芝麻稍微壓碎後加入辣醬內，再加一點點香油 增加香氣
所有材料充分攪拌均勻，備用
做法：
豬肉切片並用醃料，醃約30分鐘
紅蘿蔔去皮洗淨切絲，小黃瓜洗淨切絲，火腿燙熟後切絲，
魚餅也是燙熟後切絲
醃好的肉片，放入鍋中煎熟
黃豆芽洗淨後用滾水稍微燙一下 去生，香菇(蕈)洗淨燙熟
辣白菜泡菜切絲
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