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2005-12-08 14:37 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

1、外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3

2、如图将饭从左至右排在紫菜上部

3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、如图将紫菜卷起

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2005-12-08 14:40 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复 5、包好了！ 6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。 7.好了！撕去保鲜膜。 8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。 9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。 10、成品。

QQY QQY 组别:角鲜花:0 朵经验:1941 点音符:1941 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-01	2005-12-08 17:33 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复挺简单的