[图解]苦瓜牛肉and豆豉鲮鱼炒苦瓜激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房 [图解]苦瓜牛肉and豆豉鲮鱼炒苦瓜

kelly

2005-12-07 12:00 | 只看楼主

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到广州以后变的很爱吃苦瓜，夏天的时候经常买回来自己做。以前只会做苦瓜煎蛋和苦瓜汤，后来在饭店里吃过这两种菜式，回去后自己也试了一下，感觉还不错～

　　牛肉切片，用盐、油、酱油、料酒等等腌一会儿

　　苦瓜切片，用盐腌一下

　　炒炒……

　　加了一点豆豉。味道还可以吧，问题是我每次做牛肉都会很老……sigh

　　豆豉鲮鱼炒苦瓜

　　用的是豆豉鲮鱼的罐头，放多了有点咸，不过我喜欢

sasaka 组别:角鲜花:0 朵经验:3641 点音符:3641 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-20	2005-12-08 14:44 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复

lq99999 lq99999 组别:角鲜花:0 朵经验:1210 点音符:1210 篇音乐币:0 个注册: 2005-06-15	2005-12-23 10:54 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复炒油菜不错

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2005-12-25 22:01 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复原来牛肉还可以炒苦瓜，不错

joan joan 组别:角鲜花:0 朵经验:1037 点音符:1037 篇音乐币:0 个注册: 2005-03-16	2005-12-31 00:41 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复做个记号，叫我妈来看！