[推荐]栗子面小窝头 (图解）激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房 [推荐]栗子面小窝头 (图解）

QQY

2005-12-06 15:04 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

秋冬之际,街头飘起糖炒栗子的香味.不由得想起了这款栗子做的中式小点来.

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原料:栗子肉150克,玉米粉100克,糖50克,红枣20克,豆渣80克,奶粉20克,黄油30克.

豆渣是我在家做豆浆的副产品,可以用黄豆粉来代替的.

栗子蓉就是把栗子煮熟了压碎,我在里面还放了点黄油和奶粉,以增加香味.

豆渣里面有水分,就不用水了.如果用黄豆粉做,可以用鸡蛋来和面.

QQY QQY 组别:角鲜花:0 朵经验:1941 点音符:1941 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-01	2005-12-06 15:06 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复红枣要泡一会儿,清洗干净再用. 蒸好的窝头就胖了一圈咯!