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好吃简单的三杯鸡--再来碗米饭...

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2005-08-01 15:28 | 只看楼主

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好吃简单的三杯鸡--再来碗米饭...

做法超简单噢

一杯料酒，一杯酱油，一杯白糖

先把鸡翅斩件，烧锅水，放葱丝，姜片，花椒，料酒，稍微汆一下，去掉血水和异味，不用太久，捞出，不要葱姜花椒了~。

然后锅里放油。把鸡翅倒下去炒一下，皮收紧后，一次倒入等量的料酒，酱油，白糖，搅匀，烧开之后移到沙锅里，小火咕嘟，到鸡翅熟透，就可以了~

配碗新鲜白饭~~香啊~~

也可以不过油炒，在锅里炖即可。如果有鸡杂一起炖，味道更加浓郁。

怎么样，饿了吧，赶快去买鸡...

ponceau 荆门新娘组别:角鲜花:0 朵经验:1077 点音符:1077 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-13	2005-08-05 10:53 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复这么简单。。。。。。。。。。

柳州风风笛88 组别:角鲜花:0 朵经验:1030 点音符:1030 篇音乐币:0 个注册: 2005-08-08	2005-08-09 14:48 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复我不喜欢鸡翅，含激素太多了

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