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黃金歐姆蛋 雞排咖哩飯


好吃指數五顆星的~黃金歐姆蛋 雞排咖哩飯

天殺的 出這道菜應該會讓很多人餓肚子了

因為咖哩作法真的很簡單 好吃又方便

做法不盡然是對的 好吃指數卻是五顆星喔!.

★ ★ ★ ★ ★

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注:转贴内容略有删减



最后编辑恋之风景 最后编辑于 2009-05-09 01:09:54
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節目開始~請張大妳的雙眼~

好好看清楚 超級無敵世界好吃的黃金歐姆蛋咖哩飯

怎麼做呢?

準備材料:
大的馬鈴薯兩顆 兩根中型紅蘿蔔 一顆蘋果 切成塊狀




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一顆洋蔥 切末
半條無鹽奶油
半盒咖哩塊 兩大匙咖哩粉

 

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水適量
兩片起司片
炸雞排

 

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歐姆蛋:兩顆蛋打成蛋液+一匙的牛奶+少許的鹽巴

作法:

1. 將切好塊狀的馬鈴薯 紅蘿蔔 蘋果加水 而水面要醃過食材 再放入電鍋蒸熟

2. 將1/3的馬鈴薯撈起 壓成泥狀在放回鍋內 攪拌一下



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3. 奶油放入鍋內 小火熱鍋 洋蔥放入鍋內炒軟 將2到入鍋內稍微拌一下

加入適量的水 濃稠度自己決定~

水滾後 依序加入咖哩塊 咖哩粉 攪拌均勻




試味道 味道ok即可關火~最後加入兩片起司片~

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4. 炸雞排:這次用油煎的方式~不需要用到油鍋喔!




剛用油煎的方式炸好了~這麼油亮~看了就流口水了~連咖哩都不用煮哩!
 

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5. 歐姆蛋: 兩大匙的油熱鍋~開小火~倒入蛋液

蛋液的表面還未凝固(大概七分熟)就要關火

將鍋子拿起 讓蛋緩緩的滑入…..已準備好的飯上頭




這個歐姆蛋~好厲害的

滑嫩又順口~真是美呆囉!
 

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這就是今天的菜色囉~

自己做的 並沒有輸餐廳賣的喔!

請各位回家試試看喔!!!

光是濃稠的咖哩配上剛炸好了雞排~喔伊細~


何不利用這個週末假期 來道完美的黃金歐姆蛋咖哩飯

就可以享受到天堂的滋味~

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推荐台灣屬一屬二的咖哩飯:元町咖哩~

位於:台北市南京西路13號2樓
營業時間:11 am-9:30
    (02) 2531-2021

kk/鸟锅有興趣的可以去吃吃看~
請事先訂位 或是早點到 以免排隊喔~


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戀班 這看起來像是黃金雞排 咖哩 蛋包飯 不用去"元町咖哩"了
我看看就會做了哦   謝謝妳的教學
小肚肚餓了
由於百度網盤 對於台灣網友與對岸限制 以至於過去的鏈結不見 深感抱歉!!!
若能見時可能他們放寬了!!!
*** 上傳的文件 若失效就不再傳了 所以......***
 
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