地道好吃的上海春卷(组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区 - Powered by Discuz!NT

地道好吃的上海春卷(组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区 - Powered by Discuz!NT

| 最新主题 | 最新回复 | 音乐精灵 | 阅读权限 | 音乐币 |

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房地道好吃的上海春卷(组图)

地道好吃的上海春卷(组图)

丫丫

组别:徵
鲜花:0 朵
经验:47340 点
音符:47275 篇
音乐币:0 个
注册: 2008-04-15

2008-04-17 16:54 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

地道好吃的上海春卷(组图)

原料:香菇、金针菇(因为没有买到韭黄)、肉丝、笋丝、白菜丝、春卷皮。(地道的上海春卷应该用的是韭黄，我因为没有买到就用了金针菇，洗净拧干水分不用)。

冬笋去皮后用水煮一下冷却了再切这样容易切成漂亮的细丝，肉丝，香菇，白菜切丝待用。

肉丝先下油锅炒熟装起，然后在炒其他的食材，最后把肉丝放入一起炒放一点点水，在放盐、味精，最后勾芡。

等内馅完全冷却了再可以包春卷

下油锅炸成金黄色即可

gototop

wuguji 乌骨鸡组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:204419 点音符:204379 篇音乐币:0 个注册: 2007-11-25	2008-04-20 19:29 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：地道好吃的上海春卷(组图) 很平常，家常便菜。

xiaoxidou 小喜豆组别:宫鲜花:0 朵经验:131 点音符:131 篇音乐币:0 个注册: 2008-03-26	2008-04-22 11:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：地道好吃的上海春卷(组图) 不太喜欢油炸的,深圳的春卷都是没炸的,有利于健康

xuyu001 絮语组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:327939 点音符:327939 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-12	2008-04-27 18:01 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：地道好吃的上海春卷(组图) 这个可是好东西喜欢太喜欢了

xuyu001 絮语组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:327939 点音符:327939 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-12	2008-08-04 03:17 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复: 地道好吃的上海春卷(组图) 引用: 原帖由 xiaoxidou 于 2008-4-22 11:58:00 发表不太喜欢油炸的,深圳的春卷都是没炸的,有利于健康偶尔吃的油炸的没有关系的何况这东西太好吃了絮语

l851362 8 组别:宫鲜花:0 朵经验:74 点音符:74 篇音乐币:0 个注册: 2008-03-04	2008-08-04 18:41 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：地道好吃的上海春卷(组图) 什么都讲究健康那不是过得很累适当偶尔放纵一下自己

xuyu001 絮语组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:327939 点音符:327939 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-12	2008-08-05 22:21 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复: 地道好吃的上海春卷(组图) 引用: 原帖由 l851362 于 2008-8-4 18:41:00 发表什么都讲究健康那不是过得很累适当偶尔放纵一下自己呵呵同意你的看法絮语

<<上一主题|下一主题>>

Copyright @ 2004-2021 www.52jdyy.com 激动社区 - 陪你一起慢慢变老！

皖公网安备 34182502000053号皖ICP备19010502号