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下酒小菜-----鲫鱼冻

下酒小菜-----鲫鱼冻

现在哪都人多多的,可是我们这却有点安静,大家都玩去了,等大家玩累还会回来这里的~~~



因为自己不太爱吃鱼,所以在我家的餐桌上很少能看到鱼的影子,但是自己偶尔也会买鱼回来,用不同的作法来烹饪它。



听一个人说,这样做出来的鱼很下酒,虽说自己不太喝酒,但尝试着做是我们爱进厨房的人的专利,嘻嘻。。。。反



正自己不吃还有人吃~~



所以才有了它“鲫鱼冻”,其实会做红烧鱼的人才都可以做,超超超简单的~~~


做法:

1。准备葱姜蒜










2。鲫鱼一条,第一次做,没敢做多,所以买了一条小的










3.以红烧鱼的做法把鱼烧好,再把鱼搞碎,鱼刺在里面没关系,要是不喜欢刺多的,可以用刺少的鱼












4。盛到容器里,放冰箱里冻一天














取出来,倒扣在盘子里就好了~~~


 

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味道非常不错我以前在家也做过,喜欢吃醋的,可以在做时加醋进去喝酒会更爽...
 

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鱼冻我很爱吃的~
 

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呵呵 好东西呀
絮语
 

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吃过的
 
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