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喜欢吃羊肉的进来--新疆抓饭,现炒现照

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今天试着做了一次,一只羊后脚将上面的肉用刀剔下来,按照上述方法尝试了一番。用小火焖着直到把饭焖熟,但还是有些小小的糊底了,感觉饭比肉好吃。
 

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这个钣在我家里是家常便饭了.这样做的羊肉一点也不膻.记住了,除了盐外什么料也不要放啊.做多钣锅底是一定要有糊的.不过不糊不香啊.
说真的在内地我吃过的羊真没有新疆的好吃,包括海南岛的什么东山羊,想吃羊肉一定要到新疆来啊,这里的烤羊肉,抓饭,拉面,很多好吃的东西啊.
 

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icebird:怎么不把成品发上来和大家分享?
 

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fyzxjks:这个钣在我家里是家常便饭了.
真羡慕的说。
 

回复:搞错了吧

每家每户小锅小灶的,看看楼主那架试!我上哪里找锅去啊?
没吃过,有机会去fyzxjks那里去试试!
 

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喜欢吃羊肉的进来--新疆抓饭,现炒现吃就好了
 

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有机会试做。。。
 

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看了都流口水了啦
 
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