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锦瑟家常菜：菊花茄子

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2006-09-13 13:48 | 只看楼主

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锦瑟家常菜：菊花茄子

用两只身材修长的茄子

切成长5厘米的圆柱，然后在横断面上切网格状的花刀，注意不要切断。

扔进锅里慢慢煎熟，放回盘子的时候，没切断的那一面向下，茄子自己就开花了。

在花蕊部分放上调好味的肉馅、胡萝卜丁的混合物，

上火蒸5-8分钟。

这样做出来的茄子是清甜口味的，喜欢咸味的可以自己调配汤汁浇上去。

行动吧，还等什么？

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我喜欢橙子橙子组别:角鲜花:0 朵经验:4742 点音符:4742 篇音乐币:0 个注册: 2004-12-25	2006-09-13 21:04 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：好不好吃？

liner liner 组别:角鲜花:0 朵经验:1841 点音符:1841 篇音乐币:0 个注册: 2005-06-23	2006-09-14 14:45 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：好看~味道肯定不错~

sudongpi123 十三郎组别:角鲜花:0 朵经验:4197 点音符:4197 篇音乐币:0 个注册: 2006-07-04	2006-09-14 21:05 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：谢谢影子斑竹

飘渺 Luna 组别:角鲜花:0 朵经验:4676 点音符:4676 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-25	2006-09-14 21:30 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：最喜欢吃茄子。不管咋做。还有烤的也非常之甜香。

快乐每一天快乐每一天组别:角鲜花:0 朵经验:1542 点音符:1542 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-01	2006-09-15 11:46 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：对的，我也很喜欢茄子。

killerljh 长大未成年组别:商鲜花:0 朵经验:408 点音符:428 篇音乐币:0 个注册: 2009-04-19	2009-05-06 21:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：锦瑟家常菜：菊花茄子流口水老

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