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香煎带鱼!

香煎带鱼!


  材料非常简单:宽带鱼.


油温八成,关小火(此项未留照留念),将带鱼one by one放进锅中.小心被油溅哦!再开中火



两分钟后煎至金黄了.再翻另外一面.不要马上翻那会扯掉它的皮的.



  成品登场了!排排放啦
 

回复:

恩?!  这是哪个地方的家常? 什么辅料都不放吗? 炸好了就吃?
 

回复:

炸好后,放姜丝,辣椒入锅,放入鱼块,加料酒炒香,加水平鱼块,再放点醋,小火至水将干,加盐,葱花出锅,味道也不错!
 
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