辣椒狂的最爱：毛血旺(组图) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-07-21 11:59 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 11 回复：引用: 最初由酷跆跆发表当然四川人啦~~~ 而且这道毛血旺还缺了好几样东西, 看上去像是在家里做的.呵呵~ 根据自己口味做的吧~ 辣椒也不够~ 不够辣~~~ 是家里做的啊，改良化，按酷跆跆的标准做，偶们一定吃不消啊

雪雪虹小骨组别:角鲜花:0 朵经验:2214 点音符:2214 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-14	2006-07-23 11:19 \| 树型\| 收藏\| 小中大 12 回复：引用: 最初由 wang352 发表斑竹又错了不是毛血旺是冒血旺 ~~~ 冒是一种烹调的方法~~~~ 晕哦！！！！可是我们这里都叫毛血旺的啊！四川应该是都这样叫的吧！

酷跆跆

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2006-07-26 04:01 |

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是家里做的啊，改良化，按酷跆跆的标准做，偶们一定吃不消啊

啊~ 这是形姐姐自己做的啊？哈~ 难得你们也喜欢吃这道辣菜啊~
家常菜嘛~ 根据自己的口味，所需的营养搭配，合理膳食才最重要~ 啊哈~ 我不是辣椒狂，而是只辣椒小虫虫，从小就生活在辣椒里，所以吃辣很厉害的哦~~~

wang352 “大德意志”装甲军指挥官组别:角鲜花:0 朵经验:2104 点音符:2104 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-29	2006-07-26 14:01 \| 树型\| 收藏\| 小中大 14 回复：成都重庆的MM 都很喜欢吃冒菜的其他地方的MM 就没的这么凶了哦~~~~~

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2006-07-26 14:53 | 只看楼主

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最初由酷跆跆发表

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是家里做的啊，改良化，按酷跆跆的标准做，偶们一定吃不消啊

啊~ 这是形姐姐自己做的啊？哈~ 难得你们也喜欢吃这道辣菜啊~
家常菜嘛~ 根据自己的口味，所需的营养搭配，合理膳食才最重要~ 啊哈~ 我不是辣椒狂，而是只辣椒小虫虫，从小就生活在辣椒里，所以吃辣很厉害的哦~~~

最近，公司附近开了家“厚味”馆（据说做正宗川菜的），毛血旺、水煮鱼、辣子鸡是必点的，真是辣得可以，不过，越吃越好吃，上瘾了的啊。
在家里倒真的不会放那么多辣

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-07-26 15:07 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 16 回复：引用: 2006-7-26 4:00:50 酷跆跆，这么早起来找吃的啊还是在坛里逛了一整夜，饿了才想到到偶这里找点吃的啊

barefoot_chloe 淼组别:徵鲜花:0 朵经验:22376 点音符:22376 篇音乐币:0 个注册: 2006-07-13	2006-07-27 11:43 \| 树型\| 收藏\| 小中大 17 回复：牛黄喉。。。是什么。。。。不用行不

酷跆跆

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2006-07-27 12:01 |

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最近，公司附近开了家“厚味”馆（据说做正宗川菜的），毛血旺、水煮鱼、辣子鸡是必点的，真是辣得可以，不过，越吃越好吃，上瘾了的啊。
在家里倒真的不会放那么多辣

其实~到了外面的川菜好多味道都不地道了，不管厨师有多厉害，巧妇难能无米之炊啊~ 还有就是根据市场和客人的要求来变换口味。特别是辣椒和豆瓣，外面的辣椒跟四川的辣椒跟本没法比，豆瓣可是四川人家家户户都必备阉制品，没有它有没有四川的味到，四川陴县的豆瓣最出名。有些在外省的大型川菜馆，为了保证川菜的正宗，多是从老家四川把这些调料运到当地。
现在我觉得好多人都能接受川菜的麻辣了，当然川菜只是以麻辣为住，并不是道道菜都是麻辣的，还是有清爽的菜！哇~~ 越说越饿了！！

那天晚上就是太饿了，跑到这里来“望梅止渴”来了！哈哈

酷跆跆酷跆跆组别:徵鲜花:0 朵经验:18330 点音符:18330 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-27	2006-07-27 12:03 \| 树型\| 收藏\| 小中大 19 回复：引用: 最初由 barefoot_chloe 发表牛黄喉。。。是什么。。。。不用行不说白了就是牛气管，不错，吃火锅要吃的，烫一会就好了，很脆，跟毛肚一样都好吃！

mymusic mymusic 组别:角鲜花:0 朵经验:2556 点音符:2556 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-11	2006-08-03 21:31 \| 树型\| 收藏\| 小中大 20 回复：有没有烧“毛血旺”的料卖？

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