自己动手做——糯米八宝饭激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房自己动手做——糯米八宝饭

2006-06-10 15:52 | 只看楼主

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糯米泡两个小时，盖好盖子，放到微波炉里叮8分钟就好，我在碗边放了几颗泡好的湘莲和

糯米一起叮熟待用。

糯米拌上糖和猪油，我都放得略少，怕太腻了。

准备好红枣丝、蜜枣丝、桂圆肉、湘莲、葡萄干——

总之，家里有的蜜饯都可以拿来做啦……

2006-06-10 15:55 | 只看楼主

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找一个装饭的小碗，里面铺上保鲜膜，把想摆的蜜饯都摆好。

盖上拌好的糯米——

铺上豆沙——

再盖上一层糯米，蜜饯想怎么放都可以——再用边上的保鲜膜盖好，压紧（一定要压紧，否则不好吃）

放凉后，倒扣出来，就好了。

我一般多做几个，放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出来扣在盘子里，把保鲜膜去掉，上面扣一个大碗，放在微波炉里叮4-5分钟，拿出来，上面淋一层蜂蜜，很好吃呢。

感觉自己做八宝饭可以控制油和糖，不向外面买的那么腻，还有就是可以多多的加豆沙……

jin98132 组别:角鲜花:0 朵经验:1106 点音符:1106 篇音乐币:0 个注册: 2006-05-06	2006-06-11 15:03 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：口水做做看

rhkxil 组别:角鲜花:0 朵经验:1055 点音符:1055 篇音乐币:0 个注册: 2006-04-26	2006-06-12 00:50 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：多谢介绍。

Sirfred007 组别:角鲜花:0 朵经验:1129 点音符:1129 篇音乐币:0 个注册: 2006-06-19	2006-06-23 20:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：好漂亮一定要做一做，谢谢影版

酷跆跆酷跆跆组别:徵鲜花:0 朵经验:18330 点音符:18330 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-27	2006-06-25 11:12 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：不错很正点...

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-06-26 15:29 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：呵呵，可惜这道甜品，据偶相识的人喜欢的人不多

trecom 组别:羽鲜花:0 朵经验:183017 点音符:183017 篇音乐币:0 个注册: 2006-01-24	2006-06-28 09:51 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：我阿姨每年过年都做，然后每家都分点，比外面卖的好吃多了我觉得猪油多点才好吃，多放点核桃肉，瓜子肉，葡萄干什么的

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-06-28 21:03 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 9 回复：对的，八宝饭是一定要自己做的好吃。到目前为止，还没发现外卖的好吃的特别是超市里的，大多糯米太硬，也许我偏爱甜的，也不够甜，感觉无味。

222.81.130.* 未注册	2009-02-14 16:38 树型\| 收藏\| 小中大 10 回复：自己动手做——糯米八宝饭看起来,不错哦