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[求助]请教一下各位，西红柿炒蛋的做法

离线 http99
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[求助]请教一下各位，西红柿炒蛋的做法

请教一下各位，西红柿炒蛋是先放蛋不是先放西红柿？
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这个看你自己的习惯  有些人是先放西红柿再放蛋  有些人习惯先放蛋  看你自己哦!
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回复：[求助]请教一下各位


适量的西红柿，切开一块块，备用！


适量的蛋。


放入调味料，打烂。


锅调至慢火，把蛋倒入锅内，煎至七八成熟！


把做好的蛋切成一小块一小块的！盛于碟内！


把西红柿倒入锅内，炒一下，放小许水，加适量的白糖。盖锅盖，煮西红柿自个儿认为熟的程度！把做好的蛋倒入锅内，再炒动数下！


西红柿炒蛋上碟！卖相不好，但味道不错喔！
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不过有时节省时间，直接先把西红柿下锅翻炒一下，接着倒入打散的蛋。再翻炒起锅。
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离线 kkkk9988
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打鸡蛋的时候放一点水，蛋会很嫩的
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若先炒蛋,再炒西红柿,再合起来,卖相要好看一些
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58.47.4.*
未注册
2009-04-28 19:12
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不好吃。
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